Pour un snack gourmand entre amis comme pour un fabuleux banquet, pour vous faire plaisir comme pour ravir et étonner vos invités, un même nom se chuchote à Monaco, et pas des moindres : hier comme aujourd’hui, A Roca, traiteur depuis 25 ans, sait conquérir les palais gourmand, surtout les plus exigeants.

Ces petits mets savoureux qui font fondre de plaisir tous les Monégasques…

A Roca honore avec talent toutes les saveurs et les subtilités de la cuisine de la Rivie-ra. Profondément « locavore », comme elle se définit, l’enseigne tient sa réputation de sa célèbre trilogie : fraîcheur, authenticité et tradition. Version gourmet des meilleures recettes de Monaco, tous les plats et mets sont élaborés 100 % maison, exclusivement à partir des produits frais du marché. Pissaladière blanche et rouge, petits farcis, stockfish, beignet de fleur de courgette, ratatouille, recettes cocottes de grand-mère (telles les lentilles saucisse ou le navarin d’agneau…), chaque savoureuse préparation est le fruit d’une solide équipe de passionnés qui défendent avec talent l’image de « leur » maison.

Parmi tous les délices, sans fin et sans faim, le barbagiuan est l’incontournable succès d’A Roca. Cette gourmandise que tout le monde savoure à toute l’heure, typiquement monégasque, est présente à la table des princes et des palaces comme sur la nappe des pique-niques les plus modestes.
Ce savoureux « ravioli » délicieusement farci et délicatement frit atteint des sommets de saveur et de légèreté chez A Roca, au dire de tous les connaisseurs.
Produits de la Méditerranée et saveurs régionales vous permettent de composer les plus belles réceptions et les meilleurs festins et événements, avec les conseils avisés d’A Roca Gourmet, le service traiteur haut de gamme qui laissera à vos convives le souvenir d’un art de vivre de la dolce vita !

Related Posts


BarbaChef, la mascotte d’A ROCA

BarbaChef, c’est la mascotte d’A ROCA qui s’échappe régulièrement de nos cuisines pour se perdre dans les rues de Monaco. Distribution de roses & de Barbagiuan, animation de chasses aux trésors ou simples balades en Principauté … BarbaChef fait le buzz régulièrement pour le plus grand plaisir des petits et des grands. BarbaChef, c’est la […]

26.04.2018

La galette des rois d’A ROCA

Après les fêtes de fin d’année, la galette des rois est une nouvelle occasion pour les gourmands de se réunir en famille. C’est aussi l’occasion de devenir le roi ou la reine de la journée !  Afin de garantir l’impartialité dans la répartition des parts, la coutume vous invite à placer le plus jeune des invités […]

15.01.2018

A ROCA, partenaire des F(ê)aites de la Danse

Ce samedi 1er juillet 2017, A ROCA et son Food Remorque, l’A ROCA Mobile étaient présent lors de la Première Edition de la F(ê)aites de la Danse qui s’est déroulée sur les Terrasses du Casino de Monte Carlo. Près de 10 000 spectateurs ! L’équipe d’A ROCA est très fière d’avoir participé à cet événement […]

06.07.2017